Ablak bezárása

 

Ablak bezárása

 

Ablak bezárása

 

Fűszeres szederzselé

kb. 1 kg lesz belőle

Hozzávalók
1,5 kg szeder, 3 dl víz, ¼ kávéskanál Bio Berta szerecsendió őrlemény,
¼ kávéskanál Bio Berta őrölt fahéj, egy csipet Bio Berta őrölt szegfűszeg,
cukor, 2 citrom leve

Elkészítés
1. A szedret a vízzel és a fűszerekkel felforraljuk, és egyenletesen 30 percig főzzük. Időnként megkeverjük és megnyomkodjuk a gyümölcsöt.
2. Átpasszírozzuk és lemérjük a levét. 1,2 liternyihez 1 kg cukrot adunk.
3. A gyümölcslét, a cukrot és a citromlevet nagyon lassan addig főzzük, míg kocsonyásodni nem kezd. Forrón üvegekbe töltjük.


Ajánlja a cikket ismerősének | Nyomtatható verzió | Cikk tetejére

Az oldalon szereplő információk, képek és publikációk szerzői jogvédelem alatt állnak.
Minimum felbontás: 1024 x 768 | Grafika és kivitelezés: Civertan Grafikai Stúdió